Babka z białek
Często , szczególnie gdy robimy ciasto drożdżowe lub kruche zostają nam niewykorzystane białka, z którymi nie zawsze wiadomo co zrobić. Polecam babkę z białek – nie ma chyba ciasta, które robi się szybciej.
Składniki
1 szklanka białek
1 szklanka cukru
2 szklanki mąki
20 dkg lekko podgrzanego tłuszczu ( masło, margaryna )
1 łyżeczka proszku do pieczenie
cukier waniliowy
Sposób wykonania
1. Wszystko razem zmiksować
2. Włozyć do natłuszczonej formy
3. Piec 35 – 45 minut w temperaturze 180°C
4. Do części ciasta można dodać łyżkę kakao
Jest to ciasto, którego nie można przechowywać zbyt długo
Smacznego
-0 Comment-